طريقة عمل صنية بطاطس سادة وباللحمة وعمل صينية بطاطس قرديحي

طريقة عمل صنية بطاطس

طريقة عمل صنية بطاطس بمكونات بسيطة وخطوات سهلة لنتمكن من تحضيرها في المنزل بكل سهولة دون بذل جهد، حيث صينية البطاطس تعد من الوجبات الشعبية الذي يعتمد عليها الكثير من الأشخاص في الروتين الغذائي الخاص بهم، تابع المقال لمعرفة أبسط طرق التحضير.

توجد أكثر من طريقة لتحضير الملوخية، لذلك تعرف الأن علي طريقة عمل الملوخية الخضرا والملوخية المصرية بالطماطم.

صينية بطاطس بالفرن على الطريقة المصرية

تعد صينية البطاطس من أشهر وأقدم الأكلات المصرية المفضلة لدى الجميع، وإليكم طريقة عمل صنية بطاطس بالفرن على الطريقة المصرية.

المكونات: 

• دجاجة متوسطة الحجم.
• نصف كيلو من البطاطس مقطعة دوائر متوسطة الحجم.
• بصلة كبيرة الحجم مقطّعة شرائح.
• فلفل أخضر شرائح.
• طماطم شرائح.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كمون.
• بصلة صغيرة مفرومة.
• عصير ليمون.
• ثوم مفروم.
• زيت زيتون.

طريقة التحضير:

• نحضر إناء ونضع به الثوم والملح والفلفل والبصل.
• نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون والكمون ونمزجهم جيدًا.
• نحضر الدجاج بعد غسله جيدًا، ثم نضعه في هذا الخليط لمدة لا تقل عن ساعتين.
• نحضر صينية ونبدأ برص شرائح البصل والبطاطس والفلفل والطماطم مع القليل من زيت الزيتون.
• نضيف الدجاج بالخليط لصينية البطاطس.
• نقوم بتغطية الصينية بورق الالومنيوم، ثم ندخلها الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة عالية.
• بعد مرور ساعة والتأكد من نضج الدجاج والبطاطس، نزيل ورق الألومنيوم لتأخذ لون جميل.

المكرونة بالوايت سوس من أشهي المأكولات البسيطة التي يفضلها الكثير، تعرفوا الأن علي طريقة عمل المكرونة بالوايت سوس والفراخ والمشروم فاطمة ابو حاتي.

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ

لصينية البطاطس مكانة خاصة على السفرة، وذلك لمذاقها المميز الذي لا خلاف عليه، لذلك إليكم طريقة عمل صنية بطاطس بالفراخ خطوة بخطوة.

المكونات:

• دجاجة مقطعة ٤ أجزاء.
• نصف كيلو من البطاطس مقطعة شرائح.
• ربع كيلو من الجزر المبشور.
• فلفل أخضر مقطع شرائح.
• طماطم مقطعة شرائح.
• فصين ثوم.
• بصل مقطع شرائح.
• ماء.
• زيت الزيتون.
• بهارات دجاج.
• ملح.
• فلفل أسود.
• قرفة.
• كزبرة ناعمة.
• كمون.
• كاري.

طريقة التحضير:

• نقوم أولاً في بداية طريقة عمل صنية بطاطس بغسل الدجاج وتصفيته.
• ثم نحضر وعاء كبير ونضع به البطاطس والفلفل والطماطم والثوم والبصل والجزر ونقلبهم معًا.
• نحضر صينية الفرن ونضع بها الخضراوات ونتركها جانبًا.
• نحضر إناء آخر ونضع به الملح والكمون والفلفل الأسود والبهارات والقرفة والكاري والكزبرة.
• نمزج المكونات معا ثم نضع الدجاج ونقلبه في الخليط جيدًا حتى يتجانس.
• نحضر صينية الخضروات ونضع بها الدجاج المُتبل ونمزج الخليط جيدًا مع الخضراوات.
• نرش القليل من زيت الزيتون والماء المغلي.
• ندخل صينية البطاطس في الفرن بعد تسخينها لمدة ساعة حتى تنضج.
• أخيراً تقديم صينية البطاطس بالفراخ مع الأرز.

علي الرغم من سهولة تحضير المكرونة بالصوص الأحمر، إلا أن الكثير من السيدات يواجهون صعوبة في طريقة التحضير، لذلك إليكم طريقة عمل المكرونه بالصلصة الحمراء وطريقة عمل الصلصة زي المحلات.

طريقة عمل صينية البطاطس المسبكة

نقدم لكم طريقة عمل صنية البطاطس المسبكة بالمكونات وطريقة التحضير.

المكونات:

• بطاطس مقطعة شرائح.
• بصل مقطع شرائح.
• عصير طماطم طازج.
• فلفل حار شرائح.
• فلفل أخضر شرائح.
• ملح.
• فلفل أسود.
• ثوم مفروم.

طريقة التحضير:

• نحضر إناء ونضع به الملح والفلفل والبصل والثوم ونمزجهم معًا جيدًا قبل البدء فى طريقة عمل صنية البطاطس.
• نضيف الفلفل الحار والفلفل الأخضر والبطاطس للمكوّنات السابقة.
• ثم نضيف عصير الطماطم للمكوّنات ونضعها على نار متوسطة حتى الغليان.
• نضع صينية البطاطس المسبكة في الفرن لمدة نص ساعة حتى تنضج.
• صينية البطاطس أصبحت جاهزة الأن للتقديم.

تحضير صلصة الكشري ليست صعبة مثلما تظن الكثير من السيدات، إليكم طريقة عمل صلصة الكشري و دقة الكشري علي البارد فاطمة أبو حاتي.

طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة

طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة نقدمها لكم بخطوات بسيطة من خلال السطور الآتية.

المكونات:

• نصف كيلو من البطاطس مقطعة شرائح.
• لحمة مقطعة مكعبات.
• بصلة كبيرة الحجم مقطّعة شرائح.
• فلفل أخضر شرائح.
• ثوم مفروم.
• سمنة أو زبدة.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كمون.
• بهارات.
• كزبرة ناعمة.
• مرق دجاج.
• ماء دافئ.
• عصير طماطم.
• معجون طماطم.
• جوزة الطيب.

طريقة التحضير:

• نقوم أولاً فى طريقة عمل صنية بطاطس، بسلق اللحمة في إناء به كمية مناسبة من الماء مع الحبهان وورق اللورا.
•  نتركهم على نار متوسطة حتى تنضج.
• نحضر وعاء ونضع به السمن ثم ننتظر حتى يسخن ونضيف البطاطس والبصل والفلفل.
• نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات وجوزة الطيب ونقلب جيدًا.
• نستمر في التقليب حتى يتغير لون البطاطس للون الذهبي.
• نضيف عصير الطماطم للمكوّنات ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
• نضيف مرقة الدجاج ومعجون الطماطم ونقلب جيدًا.
• ثم نضيف الثوم والكزبرة وننتظر حتى تنضج البطاطس.
• بعد أن تنضج نقوم برص اللحمة على البطاطس وندخلها الفرن حتى تأخذ لون ذهبي.

يمكنك أيضاً عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة في دقائق معدودة!، تعرفي الأن علي طريقة عمل الطاجن المكرونة باللحمة المفرومة وبالفراخ فاطمة ابو حاتي.

طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة

تعد صينية البطاطس من أحد الأصناف الذي يتم الاعتماد عليها كطبق رئيسي على المائدة، وفي أغلب الأحيان نرغب في التغير بها بعض الشيء، لذلك تعرفوا الأن علي طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة.

المكونات:

• نصف كيلو من البطاطس مقطّعة مكعبات.
• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• بصلة كبيرة الحجم.
• زبدة.
• ملح.
• فلفل أسود.
• نصف كوب من الحليب.
• جبنة شيدر.
• قرفة.
• هيل.
• زيت الذرة. 

طريقة التحضير:

• نقوم أولا بتشغيل الفرن حتى تسخن.
• نحضر إناء به ماء ونضعه على النار ونقوم بسلق البطاطس.
• نحضر إناء آخر ونضع به القليل من الزيت ونضيف إليه اللحمة المفرومة.
• نضيف البصل والبهارات والملح والفلفل والهيل للحمة ونقلب جيدًا.
• بعد سلق البطاطس نقوم بفرمها وإضافة إليها الزبدة والملح ثم إضافة الحليب بالتدريج.
• نخلط البطاطس مع الحليب حتى تتجانس تمامًا.
• نحضر وعاء مناسب للفرن، ثم نضع بها نصف كمية البطاطس وفردها جيدًا ونوزع عليه اللحمة المفرومة والجبن.
• نضيف طبقة أخرى من البطاطس والجبن، ونضعها في الفرن.

بكل تأكيد أنت يلزمك أيضاً وجبة تحلية بعد تناول صينية البطاطس، تعرفي الأن علي طريقة عمل ارز بلبن بالكريم شانتيه مرة الشافعي ورز بلبن المالكي.

كيفية عمل صينية بطاطس قرديحي؟

إذا كنت ترغب في تحضير وجبة لذيذة واقتصادية تابع السطور الآتية لمعرفة طريقة عمل صنية بطاطس قرديحي.

المكونات:

• نصف كيلو من البطاطس.
• بصلتان كبيرتان.
• فلفل أخضر.
• ثوم مفروم.
• نصف كيلو طماطم مفرومة.
• ربع كوب صلصة طماطم.
• زيت الزيتون.
• ماء.
• ملح.
• فلفل أسود. 
• بهارات مشكلة.

طريقة التحضير:

• نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزيت.
• نقوم بتقطع البطاطس والبصل والطماطم إلى شرائح متوسطة الحجم.
• نحضر وعاء ونضع به البطاطس والبصل والطماطم.
• نحضر وعاء آخر ونضع به صلصلة الطماطم وزيت الزيتون والملح والفلفل ونمزجهم جيدًا.
• نضع خليط الطماطم على البصل والبطاطس والفلفل ونقلبهم معًا.
• نقوم بتغطية الوعاء بورق الألمنيوم وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة.
• نرفع ورق الألومنيوم ونترك صينية البطاطس لمدة ربع ساعة لتأخذ لون جميل.

لاتنسي أن تتعرفي علي (طريقة عمل بسبوسة السميد وجوز الهند سهلة للشيف حسن ومنال العالم والشرشابي).

صينية بطاطس سادة

نقدم لكم طريقة عمل صنية بطاطس بسيطة وغير مُكلفة من خلال السطور القادمة.

المكونات:

• ثلاث حبات بطاطس كبيرة الحجم.
• ربع كيلو من الطماطم.
• ثلاث بصلات كبيرة الحجم.
• ثوم مفروم.
• صلصة طماطم.
• زيت الزيتون.
• ماء.
• ملح.
• فلفل أسود.
• توابل مجففة.

طريقة التحضير:

• نقوم بغسل البطاطس والبصل وتقطيعها شرائح متوسطة الحجم.
• نقوم بتقطيع الطماطم أيضًا لشرائح.
• نحضر وعاء ونضع به الطماطم والبصل والبطاطس.
• نحضر وعاء ونضع به زيت الزيتون، وصلصة الطماطم والماء والملح والفلفل ونمزجهم معاً.
• نضع خليك صلصة الطماطم على البطاطس والبصل ونقلبهم جيدًا.
• نغطي صينية البطاطس بالورق الألمنيوم وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.

قدمنا لكم خلال المقال طريقة عمل صنية بطاطس بأكثر من طريقة، وهذا لكي تتلائم مع كافة المناسبات والأذواق. خاتمة الموضوع