طريقة عمل شوربة القرع للرجيم وأفضل وصفات القرع للدايت

شوربة القرع للدايت

طريقة عمل شوربة القرع للرجيم بشتى وصفات الطهي والنكهات المتنوعة التي يحتاج إليها معتمدي الأنظمة الغذائية الصحية أثناء التخسيس وحرق الدهون.

ويُصنف اليقطين ضمن قائمة الفاكهة شائعة الإنتشار والمُٖستخدمة بكثرة في الحِميات الغذائية، فهي غنية بكم هائل من المعادن والعناصر الغذائية المطلوب للجسم.

طريقة عمل شوربة القرع للرجيم

سنوضح لكِ في السطور التالية طريقة عمل شوربة القرع دايت للحصول على قوام مثالي بوصفات طبيعية.

المكونات

• 800 جم قرع مقشر ومقطع مكعبات.
• فصان ثوم.
• 3 أكواب مرقة خضار.
• بصلة مفرومة.
• ½ ملعقة صغيرة ملح.
• كوب لبن.
• ¼ ملعقة صغيرة من (جوز الطيب / الفلفل الأسود).

طريقة التحضير

• ضعي القرع في وعاء واسع على حرارة معتدلة.
• حركي لمدة دقائق.
• أضيفي البصل والثوم.
• قلبي الخليط لبضع دقائق أخرى.
• امزجي مرقة الخضار والملح.
• دعي المزيج يغلي.
• اخفضي النار قليلاً.
• اتركي اليقطين لمدة عشر دقائق إلى أن يلين.
• اسكبي الحليب.
• تابعي بين الحين والآخر للتأكد من تمام الطهي.
• صبي الخلطة في إناء أخر.
• اهرسيها جيداً حتى تصبح حساء كريمي ناعم.
• أعيدي تسخينها مجدداً.
• رشي مطحون جوز الطيب والفلفل الأسود للتتبيل.
• حركيها لمدة خمس دقائق.
• قدميها ساخنة في الأطباق بجانب الفراخ أو اللحم.

إن كنتي من عشاق مربي التين، إليكي طريقة عمل مربي التين ومربي الفراولة والعنب ومربي المشمش الجاهزة.

شوربة القرع الحارقة للدهون

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة تخلصكِ من الدهون المتراكمة التي تشوه جمال جسدكِ، فإن شوربة القرع الحارقة للدهون بالزنجبيل هي حلك الأمثل، وفيما يأتي طريقة إعدادها.

المكونات

• نصف كيلو قرع.
• ½  ملعقة زنجبيل مطحون.
• لتر ماء.
• 10 بذرات يقطين.
• بصلة مجروشة.
• 3 افصاص ثوم مفروم.
• ملعقة زيت زيتون.
• خبز.
• ملح.
• فلفل أسود.

طريقة التحضير

• قومي بتقطيع القرع إلى مكعبات كبيرة.
• اقليه في زيت الزيتون مع الثوم والبصل.
• اسكبي لتر مياه إلى المكونات.
• اتركيها حتى يستوي اليقطين بشكل كامل.
• دعي الخليط يبرد قليلاً.
• اخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي للحصول على شوربة ناعمة.
• فرغي الحساء في وعاء.
• انثري عليه الزنجبيل.
• قطعي رغيف من الخبز إلى أرباع.
• حمصيه في زيت الزيتون إلى جانب بذور القرع والثوم والفلفل الأسود.
•  صبي الشوربة في أطباق التقديم.
• وزعي فوقها العيش المحمص.

شوربة الدجاج بالكريمة لها مذاق رائع، إليكي طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج.

رجيم القرع الاصفر

تعرفي على وصفة رجيم القرع الاصفر السحرية للتنحيف وكيفية تطبيقها لمدة أسبوع للحصول على نتيجة سريعة وفعالة.

الإفطار

• قومي بتناول كمية من عصير اليقطين الخالي من السكر.
• يمكنكِ احتساء كوب من مشروب الليمون بالزنجبيل.

الغداء

• تناولي وجبة مكونة من القرع المشوي إلى جانب قطعة لحم مشوية وربع كوب من الحمص المسلوق.
• يسمح بشُرب فنجان قهوة سادة أو شاي أخضر غير مُحلى.

العشاء

• اعتمدي في تلك الوجبة على عصير اليقطين الممزوج بالقليل من الزنجبيل الذي يرفع من مستوى الأيض.

البيتزا لها خلطة سرية!، تعرفي الأن علي طريقة عمل البيزا الإيطالي أو البيتزا العادية في المنزل خطوة بخطوة.

شوربة القرع العسلي دايت

تعلمي معنا طريقة طهي شوربة القرع العسلي دايت التي تساعدك على خسارة الوزن في وقت قياسي، وفيما يلي مقاديرها وخطوات تنفيذها.

المكونات

• 2 ثمرة يقطين.
• فص ثوم.
• ½ بصلة.
• زيت بذر القرع.
• 100 جم كريمة طبخ.
• ملعقة من (الزبدة / السمن الحيواني السائل).

طريقة التحضير

• اغسلي القرع بالماء قبل استخدامه. 
• قطعيه إلى مكعبات كبيرة.
• أزيلي منه البذور.
• قومي بفرم البصل والثوم.
• شوحيهما في السمن والزبدة حتى يذبلا ويتحول لونهما للأصفر الشفاف.
• أضيفي اليقطين. 
• حركي الخليط لمدة 3 دقائق.
• اسكبي كوب من المياه.
• ضعي رشة ملح.
• غطي الوعاء حتى يستوي القرع بشكل جيد.
• اطفئي النار بعد التأكد من الاستواء الكامل.
• انتظري حتى تهدأ سخونة المزيج.
• اضربيه في الكبة الكهربائية.
• أضيفي كريمة الخفق إلى الشوربة.
• صبيها في الأواني. 
• زينيها برشة من بذور القرع مع بعض قطرات زيت اليقطين. 

وصفات القرع للدايت

نقدم لكِ مجموعة متنوعة مُجربة وآمنة من وصفات القرع للدايت التي يمكنكِ اعتمادها في نظامك الغذائي لاستعادة رشاقتك وجاذبيتك.

1- طريقة عمل شوربة القرع للرجيم وصفة (سلطة اليقطين للتخسيس)

المكونات

• شرائح قرع مشوي.
• 3 ملاعق من حبات الرمان.
• كوب أوراق خضار مشكل.
• ¼ كوب من الكينوا المسلوقة.
• ملعقة صوص رمان بدون سكر.
• 3 ملاعق أفوكادو مفروم.

طريقة التحضير

• أضيفي شرائح اليقطين المشوي إلى ورق الخضروات وقِطع الأفوكادو. 
• قلبي المكونات جيداً.
• أضيفي الكينوا المسلوقة.
• اسكبي الصوص. 
• حركي الخليط حتى يتداخل مع بعضه.
• انثري حبوب الرمان على السطح.

2- طريقة عمل شوربة القرع للرجيم وصفة (القرع الأصفر للتنحيف)

المكونات

• ½  كوب يقطين مقطع شرائح.
• ملعقة عصير ليمون. 
• ¼ كوب رقائق جزر. 
• نصف ملعقة زنجبيل.
• ⅛  ملعقة من (القرفة المطحونة / الملح). 
• ربع كوب خيار مبشور.

طريقة التحضير

• اخلطي كافة العناصر مع بعضها في الخلاط الكهربائي على أعلى سرعة لمدة دقيقتان.
• صبي المخلوط في أواني الطعام.

3- طريقة عمل شوربة القرع للرجيم وصفة للتخلص من الدهون المتراكمة

المكونات

• كوب قرع مبشور.
• 4 أكواب مرقة خضار.
• تفاحة مُقسمة رقائق.
• ¼ كوب من (شرائح الجزر / حليب جوز الهند). 
• ملعقة بصل مفروم.
• ⅛ ملعقة فلفل الأسود.
• ربع ملعقة من (الملح / الثوم المهروس).
• ملعقة لبن منزوع الدسم.
• رشة من (القرفة / الفلفل الحار / جوزة الطيب).

طريقة التحضير

• امزجي جميع المحتويات مع بعضها في إناء واسع فيما عدا الحليب.
• ارفعيها على نار خفيفة.
• اتركي الخليط إلى أن يطهو القرع بشكل كامل.
• دعي الخلطة تبرد لبضع لحظات.
• اخفقيها جيداً في المضرب اليدوي.
• اسكبي اللبن قبل تناول الشوربة مباشرة.

شوربة السي فود الأصلية من الصعب تحضيرها!، إليكي طريقة عمل شوربه السي فود بدون كريمة او المجمدة بالكريمه للشيف شربيني.

السعرات الحرارية في اليقطين

نوضح لكِ كمية السعرات الحرارية في اليقطين الذي يُعد من الأطعمة الغنية بالقيم الغذائية والمعادن المفيدة للجسم، إذ يحتوي كل ربع كيلو جرام من القرع المطهو على 49 سُعر حراري، بالاضافة الى  الآتي.

• 0.2 جرام من الدهون.
• 1.8 جرام بروتين.
• 12 جم كربوهيدرات.
• ٪6 فوسفور وفيتامين (ب1 / ب3 / ب6 / ب9).
• ٪8 حديد.
• ٪12 بوتاسيوم.
• ٪78 فيتامين (أ). 
• ٪5 زنك.
• ٪25 نحاس.
• ٪13 فيتامين C.
• كالسيوم.
• سيلينيوم.
• فيتامين ك). 

اليقطين للرجيم

تعرفي على فوائد اليقطين للرجيم والتي نعددها لكِ في السطور التالية.

• يُشاع استخدام القرع العسلي أو الاصفر في وصفات التخسيس حيث يحتوي على الألياف الطبيعية التي تساهم في سد الشهية.
• يمكن تناوله مباشرة أو إضافته إلى الكثير من الأطعمة لزيادة معدلات حرق الدهون.
• يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات التي تعمل على زيادة الإحساس بالشبع.

مشروب التمر والحليب مفيدان للغاية في الرجيم، لذلك تعرفوا الأن علي (رجيم التمر واللبن … فوائد وأضرار التمر واللبن في الرجيم).

طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر

جربي طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر التي يمكنكِ إعدادها خلال دقائق معدودة وبمكونات متاحة من مطبخكِ، وإليكِ الخطوات. 

المكونات

• 6 أكواب مرقة دجاج.
• بصلة مهروسة.
• 4 أكواب قرع.
• ثمرتان جزر مقشرتان ومبشورتان.
• ½ كوب كريمة سائلة.
• ملعقة كبيرة من (الزبدة / زيت الزيتون).
• ¼ ملعقة جوز الطيب.
• نصف ملعقة ملح.

طريقة التحضير

• ضعي الزبدة وزيت الزيتون في إناء عميق.
• سخنيهما على شعلة هادئة.
• ضعي البصل المفروم.
• قلبي لبضع دقائق.
• اضيفي القرع والجزر والملح إلى المكونات السابقة.
• استمري في التحريك لمدة دقيقتان.
• أضيفي مرقة الدجاج.
• غطي الإناء.
• دعي الخليط ينضج لمدة حوالي ثلث ساعة.
• اهرسي الخليط في الخلاط الكهربي حتى تحصلين على قوام كريمي سائل.
• أعيدي الشوربة إلى النار مرة أخرى.
• اسكبي فيها الكريمة وجوز الطيب.
• خففي الحرارة تماماً.
• اتركي المزيج يغلي حوالي 10 دقائق.
• صبي الشوربة في أطباق الطعام.
• قدميها ساخنة.

إن كنتي تريدي عمل برجر بالفراخ مثل أشهر المطاعم بالضبط، تعرفي الأن علي طريقة عمل الهمبرجر فراخ مثل ماكدونالدز والشيف علاء الشربيني.

شوربة اليقطين الصحية

إليكِ سر طبخ شوربة اليقطين الصحية بالقرع المشوي الخفيفة على المعدة ذات السعرات الحرارية المنخفضة، وفيما يلي إحدى خطوات تنفيذها.

المكونات

• كيلو ونصف قرع مُقسم مكعبات.
• ½.2 ملعقة زيت زيتون.
• ثلاثة فصوص ثوم.
• 20 جرام زبدة.
• حزمة كراث مفرومة.
• ثمرتان بطاطس مقشرتان ومهروستان.
• لتر مرقة دجاج.
• ملعقة كبيرة كريمة نقية.
• رشة من (الملح / الفلفل الأسود).
• خبز توست أو سياباتا مقطع ومحمص.

طريقة التحضير

• قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة.
• ضعي العيش في صينية واسعة.
• اخلطي اليقطين مع الثوم والفلفل الأسود والملح والزيت في قِدر كبير.
• قلبي الخليط جيداً حتى يتجانس مع بعضه.
• صبي المزيج في صينية. 
• ادخليها الفرن لمدة تصل إلى 40 دقيقة حتى يكتسب القرع لوناً ذهبياً.
• أذيبي الزبدة في إناء آخر على حرارة خفيفة. 
• أضيفي إليها الكرات.
• حركي ثلاث دقائق حتى يستوي الكرات.
• انزلي بالبطاطا.
• واصلي التقليب قرابة الخمس دقائق.
• اسكبي مرقة الدجاج وكوبان من المياه الباردة. 
• اخفضي الحرارة.
• اتركي الخلطة لمدة ربع ساعة إلى أن تطهو البطاطا بشكل سليم.
• فرغي خليط البطاطا على القرع المحمص.
• اطهيهم معاً لمدة خمس دقائق على حرارة ضعيفة. 
• احرصي على التحريك المتواصل حتى تستوي الشوربة تماماً.
• وزعي الشوربة في الأطباق. 
• انثري الكريمة والثوم المفروم على السطح.
• قدميها إلى جانب العيش المحمص.

قرع عسلي دايت

هل أنتِ من الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي أو تخططين لإنقاص وزنكِ؟ إذا كانت إجابتك نعم، إذاً تابعى في السطور القادمة أشهى وصفات طبخ قرع عسلي دايت.

المكونات

• كيلو قرع عسل مكعبات.
• 2 ملعقة من (الدقيق / جوز الهند المطحون / زبيب / خليط من المكسرات المتنوعة).
• كوب عسل نحل أو سكر دايت.
• 2 كوب لبن خالي الدسم.
• ملعقة واحدة من الآتي (فانيليا / قرفة).

طريقة التحضير

• أحضري قِدر واسع.
• ضعي فيه اليقطين العسلي ونصف كوب من السكر.
• ارفعيهما على حرارة منخفضة.
• قلبي بصورة مستمرة.
• اتركيهما حتى يطهو القرع جيداً ويصبح لين القوام.
• ابعدي الوعاء عن البوتاجاز حتى يهدأ الخليط ويبرد.
• قومي بتجهيز البشاميل من خلال مزج كل من الدقيق والفانيليا والسكر والحليب في إناء أخر.
• اضربيهم جيداً بالمضرب اليدوي.
• اطهي المزيج على حرارة معتدلة.
• احرصي على التحريك بين الحين والأخر حتى الحصول على قوام البشاميل المعروف.
• أضيفي المكسرات المشكلة والزبيب والقرفة وجوز الهند إلى قرع العسل.
• صبي نصف البشاميل على مزيج اليقطين والمكسرات.
• اجلبي صينية غير لاصقة.
• افردي في قاعها ورق الزبدة.
• فرغي فيها القرع العسلي.
• انثري المتبقي من المكسرات فوق خلطة اليقطين.
• اسكبي باقي كمية البشاميل على السطح.
•  سويها في الفرن إلى أن يكتسب وجهها اللون الأصفر.
• اخرجي الصينية من الفرن.
• انتظري حتى تبرد الوجبة.
• قطعيها إلى قِطع متوسطة.
• وزعيها في أواني الطعام.

طريقة عمل قرع العسل للرجيم

استمتعي بمذاق شهي وصحي لحلوى اليقطين أثناء فترة خسارة الوزن من خلال تجربة طريقة عمل قرع العسل للرجيم، وإليك خطوات طهيها.

المكونات

• نصف كوب سكر أبيض.
• 4 ملاعق من اللوز المجروش. 
• ملعقتين صغيرتين من خليط (القرنفل / القرفة / الميس / جوزة الطيب). 
• 5 ملاعق زبدة أو سمنة سائلة. 
• كيلو قرع عسلي.
• ½ كجم سكر بني. 
• ثلاثة أكواب حليب.
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند.
• بيضة مضروبة.
• ½  كوب بقسماط ناعم.
• نصف كوب زبيب.
• 3 ملاعق من الدقيق.

طريقة التحضير

• شغلي الفرن على حرارة 180 درجة.
• قومي بحشو القرع العسل بالسكر البني والزبدة.
• ادخليه إلى الفرن مع تركه حتى تمام الطهي.
• أذيبي الكمية المتبقية من الزبدة في وعاء أخر لتجهيز البشاميل الحلو. 
• أضيفي إليها الدقيق.
• قلبي الخليط إلى أن يتحول لون الدقيق للذهبي المعهود.
• اسكبي اللبن ببطء.
• واصلي التحريك.
• فرغي القليل من خليط البشاميل في إناء أخر صغير.
• اخفقي معه البيضة.
• امزجي المكونات حتى تتداخل.
• اخلطي مزيج البيض مع البشاميل.
• رشي جوزة الطيب والقرنفل والميس والقرفة على الخليط.
• حركي العناصر حتى تتجانس مع بعضها.
• حضري الحشو من خلال خلط البقسماط على اللوز وجوز الهند والزبيب في وعاء. 
• صبي نصف البشاميل فوق حشو المكسرات.
• احرصي على التقليب المستمر حتى تتداخل العناصر.
• ادهني صينية الخبز بالسمنة أو الزبدة.
• ضعي نصف القرع العسلي في القاع.
• أضيفي البشاميل الممزوج بالحشو أعلى طبقة يقطين العسل.
• ادخلي الصينية في الفرن مع ضبطه على درجة حرارة 200 مئوية لمدة نصف ساعة.
• اتركي الصينية حتى تنضج الأكلة وتكتسب اللون الأحمر.

وصفات يقطين رجيم

نقدم لكِ ألذ وصفات يقطين رجيم يمكنكِ اعتمادها في نظامكِ اليومي للحفاظ على جسم صحي رشيق وجذاب، وإليكِ أهمها.

طريقة عمل شوفان رجيم مع شوربة القرع

المكونات

• ثمرة واحدة من الآتي (يقطين أحمر صغيرة / كوسة كبيرة الحجم / بصلة / فلفل أحمر وأصفر / بروكلي).
• شوربة طماطم.
• 3 جزرات.
• بهارات بيضاء.
• 2 مكعب ماجي.
• ملعقتان من (زيت الزيتون / الشوفان).
• رشة من (الملح / الكركم).

طريقة التحضير

• اغسلي جميع الخضروات بالماء جيداً.
• افرمي البصل بحيث يصبح ناعم القوام.
• سخني زيت الزيتون في وعاء.
• حمري البصل بالزيت.
• قطعي كل من القرع والكوسة والطماطم والفلفل.
• ضعيهم جميعاً على البصل.
• قلبي جميع المكونات بشكل جيد.
• أضيفي مكعب الماجي والبهارات والفلفل والملح.
• دعي المزيج يغلي لمدة نصف ساعة.
• زيدي الشوفان.
• غطي الإناء.
• اتركي الخليط ينضج بشكل متكامل.
• اطفئي النار فور استواء الشوربة.
• انتظري حتى ينتهي وهجها وتبرد تماماً.
• قومى بهرسها في الخلاط الكهربائي.
• صبيها في أواني السفرة.
• زينيها برشة بقدونس أخضر وعصرة ليمون.

المكرونه النجرسكو معشوقة الكبار قبل الصغار، تعرفي الأن علي طريقة عمل المكرونه النجرسكو باللحمة والفراخ للشيف هالة بطريقة سهلة.

طرق طبخات باليقطين

إليك أجدد طرق طبخات باليقطين ينبغي عليكِ تجربتها للاستمتاع بمذاق شهي لا يمكن مقاومته، ويأتي من بينها.

طريقة عمل شوربة القرع للرجيم باللحم والحمص

المكونات

•  قرع عسل.
• لحم.
• حمص مسلوق.
• طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
• زيت نباتي.
• ثوم مهروس.
• بصل مفروم.

طريقة التحضير

• قومي بتشويح اللحم لبضع دقائق.
• ادهني صينية بالزيت.
• ضعي فيها القرع العسلي والطماطم والثوم والبصل.
• ارفعيها على النار.
• أضيفي اللحمة إلى خليط اليقطين.
• حركي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
• اتركي المحتويات حتى تصل لتمام نضجها.
• ابعدي الصينية عن الحرارة.
• انثري حبات الحمص المسلوق على السطح.
• ادخلي المحتويات إلى الفرن لمدة 60 دقيقة.
• قدميها ساخنة بجانب الأرز والسلطة.

هل القرع ينزل الوزن ؟

يتساءل الكثير من الأشخاص هل القرع ينزل الوزن؟ نعم بالطبع، حيث يعتبر اليقطين من الأطعمة الغنية التي تساعد بشكل كبير على التخسيس لما يحتويه من العناصر الآتية:-

•  الألياف الطبيعية التي تعمل على رفع معدلات الحرق وفقدان الدهون الزائدة بالجسم إلى جانب تحسين وظيفة الجهاز الهضمي.
•  كما تحتوي بذور اليقطين على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وبالتالي تناوله بكميات كبيرة لا يُشكل خطورة على أصحاب الأوزان الثقيلة.
• تتضمن بذوره على الماغنسيوم الذي يُعزز من صحة الجهاز العصبي ويقوي العضلات وينظم نسبة السكر بالدم، مما يقلل الإكثار من تناول الوجبات الدسمة. 
• يمنح الجسم نسبة عالية من فيتامين K الذي يحافظ بدوره على الكثافة المطلوبة من المعادن في عظام الإنسان. 
• يحمي الكتلة العضلية في حالة ممارسة الرياضة أو خسارة الوزن. 
• يُعزز من قوة الجهاز المناعي بسبب احتوائه على فيتامين C.
• يعمل على الحماية من الإصابة بالأنيميا الناتجة عن الحِميات الغذائية القاسية الخاصة بالرجيم.

طرق تناول بذور اليقطين لنزول الوزن

• يمكنكِ إضافة ربع كوب من البذور على مشروب القرع واحتسائه على مدار اليوم كوجبة خفيفة.
• قومي بتحميص بذوره وتناوليها قبل ممارسة الرياضة، حيث تمد الجسم بالطاقة العالية، وتساعد على التنحيف.
• استخدمي زيت اليقطين في التخلص من وزنكِ الزائد من خلال مزج بعض القطرات إلى كوب مياه وتناوليه قبل الإفطار. 

انتهينا من شرح موضوع مقالنا والذي طرح باستفاضة تامة طريقة عمل شوربة القرع للرجيم، فلابد من تجربتها واعتمادها في نظامك الغذائي من اليوم من أجل التمتع بقوام مثالي ممشوق وفاتن. خاتمة الموضوع