العنايه بالذاتالعنايه بالشعرتغذية

فوائد الكاكاو الخام للبشرة وللشعر وما فوائد الكاكاو للحامل وجسم الانسان

تقرير يوضح فوائد الكاكاو بشكل تفصيلي، بالاضافة إلي اضرار الكاكاو.

الكاكاو

فوائد الكاكاو الخام كثيرة جداً، حيث هناك فوائد للشعر والبشرة وللحامل أيضاً، كما أن فوائد الكاكاو لن تقف عند هذا الحد بل هناك أيضاً فوائد من تناول الكاكاو علي مرضي السكر والذاكرة وغيرهما الكثير جداً من الفوائد، هذا ويتم الحصول علي الكاكاو من خلال طحن بذور الكاكاو ثم إزالة زبدة الكاكاو والتي تشكل هي الأخر من 50% لـ 57% من وزن حبة الكاكاو الواحدة.

 لذلك في هذا الموضوع الشيق سنتعرف معاً علي جميع فوائد الكاكاو لجسم الانسان بداية من البشرة والشعر مروراً بفوائدة علي الذاكرة والحامل وباقي مناطق وأعضاء الجسم، لذلك تابعوا معنا هذا الموضوع حتي نقطة النهاية.

فوائد الكاكاو الخام

فوائد الكاكاو
فوائد الكاكاو الخام

الكاكو الخام غني بمادة البوليفينول التي تعتبر من أقوي مضادات الأكسدة، كما أن هذه المادة توجد أيضاً في بعض الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والشاي والشوكولاته، هذا وتتميز مادة البوليفينول بفوائدها الصحية المميزة جداً علي جسم الأنسان، ولكن بمجرد معالجة وتسخين الكاكاو يفقد خصائصه المفيدة، وهذه هي أشهر فوائد الكاكاو الخام:

1. قلل من ارتفاع ضغط الدم

  • يحتوي الكاكاو علي مركبات الفلافانول التي تعمل على زيادة مستوي أكسيد النيتريك في الدم الذي يعزز وظيفة الأوعية الدموية ويقلل من ضغط الدم.
  • هناك دراسات قامت بها مؤسسة NCBI أثبتت أن سكان أمريكا الوسطى لن يعانوا من ضغط دم، وهذا لأنهم يشربوا الكاكاو والشيكولاتة الساخنة كثيراً.
  • لذلك من الممكن أن تحصل علي فوائد الكاكاو الخام وتقلل من ضغط الدم، عند تناولة كمسحوق أو شوكولاتة داكنة.

2. تقليل خطر الاصابة بالنوبات القلبية من فوائد الكاكاو الخام

  • يعمل الكاكاو علي توسيع الشرايين والأوعية الدموية مما يزيد من تدفق الدم، وهذا بفضل أكسيد النيتريك.
  • الكاكاو الخام يقلل نسبة الكوليسترول الضار من الدم مما يحسن نسبة السكر في الدم.
  • يقلل خطر الإصابة بنوبة قلبية وفشل القلب والسكتة الدماغية وفقاً لدراسة national library of medicine.
  • هناك دراسة من مؤسسة ncbi أجريت على 157809 شخصاً أثبتت أن تناول الشوكولاتة الداكنة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والوفاة.

3. تحسين الحالة المزاجية من فوائد الكاكاو الخام

شرب الكاكاو الغني بمادة البوليفينول يمنح الشخص الهدوء والرضا، كما أن الكاكاو يعزز من إفراز مادة الإندروفين التي تعمل علي زيادة مستوي الشعور بالسعادة لدي المكتئب.

4. الكاكاو الخام يقلل الاصابة بالسرطان

قامت مؤسسة National Library Medicine بعمل  دراسات علي الكاكاو الخام، وأثبتت الأتي:

  • الكاكاو الخام يحتوي علي أقوي مادة مضادة للأكسدة، وهذا يحمي الجسم من الخلايا السرطانية.
  • الكاكاو الخام يحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة وأثارها.
  • من فوائد الكاكاو الخام أنه يمنع حدوث الالتهابات في الجسم.
  • يمنع نمو الخلايا الضارة.
  • يعمل علي قتل الخلايا السرطانية ويمنع من انتشارها أيضاً.

5. فوائد الكاكاو الخام الأخري

  • زيادة نسبة تدفق الدم إلى الدماغ بفضل مادة البوليفينول.
  • يحتوي الكاكاو الخام علي مركبات تحارب الربو مثل الثيوبرومين والثيوفيلين.
  • غني بمضادات الأكسدة، ولذلك يحمي الجسم من البكتيريا.
  • يعمل علي تحفيز وتنشيط الجهاز المناعي.
  • أخيراً ننصح بتناولة علي الأقل مرة واحدة في صباح كل يوم، سواء كمشروب شيكولاتة أو شيكولاتة داكنة.

فوائد الكاكاو للتخسيس

الكثير من الأشخاص يعتقد أن تناول الكعكة ليس أمر جيد في فقدان الوزن، وهذا بالفعل أمر حقيقي، ولكن إن تم وضع بودرة الكاكاو علي الكعكة ستصبح في هذا الوقت مناسبة للتناول دون القلق من زيادة الوزن، ولذلك تستخدم بودرة الكاكاو كثيراً لإضافة نكهة الشيكولاتة علي العصائر والمخبوزات بجميع أنواعها، ولكن بالطبع الإفراط في تناول الأغذية الغنية بالشيكولاتة ستزيد من الوزن لأنها تحتوي علي مكونات غير صحية للجسم، وهذه هي أشهر فوائد الكاكاو للتخسيس:

  • لكي تحصل علي فوائد الكاكاو للتخسيس، ينصح بتناول بودرة الكاكاو الخام أو تناول الشيكولاتة الداكنة الخام وليس البيضاء كما يقول البعض.
  • التمثيل الغذائي: من المعروف أن الكاكاو يعزز التمثيل الغذائي ويخلص الجسم من الدهون بشكل أفضل، لذلك ينصح مدربي اللياقة البدنية بإضافة مسحوق الكاكاو إلى مخفوق البروتين قبل التمرين.
  • تحسين عملية الهضم: الكاكاو يحتوي علي مواد مضادة للالتهابات التي تحدث في القناة الهضمية.
  • غني بالألياف: الكاكاو غني بالالياف التي تعمل علي إزالة الفضلات من الجسم، وهذه من أشهر فوائد الكاكاو للتخسيس.
  • تزويد الجسم بالطاقة: هناك دراسات أثبتت أن الكاكاو يحتوي علي الطاقة اللازمة لأداء التمارين بالشكل الصحيح.

طريقة تناول الكاكاو من أجل التخسيس

  • قم بشراء عبوة كاكاو مع التأكد من تاريخ الصلاحية.
  • في صباح كل يوم، قم بتناول كوب من الماء الساخن مع ملعقة كبيرة من الكاكاو وبدون وضع سكر.
  • يمكنك أيضاً إضافة مسحوق الكاكاو بكميات صغيرة إلى كوب من الحليب الدافئ أو شوفان في الصباح.
  • قم بإضافة مسحوق الكاكاو إلى العصائر قبل تناولها.
  • قم بإضافة مسحوق الكاكاو إلى مخفوق البروتين قبل التمرين، لأنه يعمل على حرق الدهون بشكل أسرع.
  • من أجل معرفة كمية الكاكاو التي يجب أن تستهلكها كل يوم بالضبط، قم بالتواصل مع اخصائي تغذية لان الكمية تتفاوت وفقاً لنسبة الدهون والامراض المذمنة.

فوائد الكاكاو للبشرة

أكتشف مؤسس شركةToo Faced  أن بودرة الكاكاو فعالة جداً في تبييض الوجه بسرعة فائقة، من ثم قام بدمج مسحوق الكاكاو في جميع منتجات الشركة، وهذه هي أشهر فوائد الكاكاو للبشرة:

  • غني بمضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من البكتيريا.
  • من فوائد الكاكاو للبشرة أيضاً، أنه يحتوي علي الفيتامينات والأملاح المعدنية التي ترطب البشرة.
  • يعمل الكاكاو علي تخفيف توهج البشرة الناتج من أشعة الشمس أو الحروق البسيطة.
  • من فوائد الكاكاو للبشرة، أنه غني بمادة الفلافونويد الذي تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
  • يحتوي علي الكالسيوم والحديد والفيتامينات الهامة جداً للبشرة.
  • غني بفيتامين E المفيد للبشرة الدهنية.
  • كل من يعاني من نقص فيتامين ب 12، يجب أن يتناول كوب واحد من الكاكاو يومياً لأنه يحتوي علي مجموعة فيتامين B الكاملة.
  • يحمي البشرة من الجذور الحرة التي تسبب الأمراض السرطانية.
  • يعمل علي تفتيح البشرة سريعاً، ولذلك ننصح بإستخدامة مع ماسك الترمس المطحون.
  • يعزز من تدفق الدم إلي البشرة، ولذلك ننصح بإستخدامة كمقشر للبشرة.
  • يعمل علي ازالة الجلد الميت من الوجه أو البشرة بشكل عام.
  • يعمل علي ازالة الهالات السوداء تحت العين، كما أنه يقلل من التجاعيد التي تصيب البشرة.
  • من فوائد الكاكاو للبشرة، أنه يزيل حب الشباب في فترة قصيرة.

طريقة عمل ماسك الكاكاو والقهوة بالنشا للبشرة

ماسك الكاكاو والقهوة للبشرة:

  • قم بخلط ملعقة كبيرة من الكاكاو مع ربع ملعقة من القهوة الغامق.
  • قم بإضافة ربع ملعقة من العسل الطبيعي حتي تحصل علي خليط لزج قليلاً.
  • ضع الخليط الناتج علي البشرة، ثم اتركه لمدة 30 دقيقة.
  • بعد ذلك قم بغسل البشرة جيداً بالماء للتخلص من بواقي الماسك.

ماسك الكاكاو والنشا للبشرة:

  • قم بإضافة كمية قليلة من النشا في ربع كوب من عصير الموز.
  • ثم ضيف إليهم ملعقتين من بودرة الكاكاو وربع ملعقة عسل طبيعي.
  • قم بالتقليب جيداً حتي تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • ضع الخليط الناتج علي البشرة ثم دلك البشرة جيداً وأترك الخليط لمدة 25 دقيقة بالضبط.
  • بعد مرور المدة قم بغسل البشرة بالماء جيداً.

فوائد الكاكاو للشعر

بالنسبة لبعض النساء ، يمكن أن يأكلون الطعام الغير محبب لهم، أو يتنازلون عن بعض الحقوق الخاصة بهم، ولكن من الصعب أن يتنازلون عن ظهور شعرهم بشكل جيد ومناسب، لذلك إن كنتي بالفعل واحدة من تلك النساء ننصحك بشدة أن تستخدمي وصفات الكاكاو علي الشعر مما له من فوائد كثيرة، لذلك دعونا قبل أن نوضح لكم طريقة عمل وصفات الكاكاو للشعر، أن نستعرض معكم أشهر فوائد الكاكاو للشعر:

  • الكاكاو غني بالمعادن، الدهون والبوليفينولات، وهم عناصر غذائية هامة جداً للشعر.
  • الكاكاو يعتبر من أفضل وصفات تطويل الشعر وتنعيمه كالحرير.
  • يستخدم كثيراً كواحدة من أفضل خلطات لتكثيف الشعر الخفيف.
  • واحدة من فوائد الكاكاو للشعر المعروفة، هي منع تساقط الشعر وتكثيفة.
  • يعمل علي ترطيب الشعر الجاف.
  • يحمي الشعر من البكتيريا وعوامل الأكسدة الخارجية، لأن الكاكاو يمتلك خصائص مضادات الأكسدة للشعر.
  • يتم استخدامه في تصنيع مستحضرات تجميل الشعر مثل البلسم والشامبو.
  • يستخدم في التخلص من شيب الشعر نهائياً.
  • تنشيط الدورة الدموية لبصيلات الشعر، وهذا يساهم في نمو الشعر سريعاً.
  • تنشيط فروة الرأس، كما أن من فوائد الكاكاو للشعر أنه يزيل الكتل القشرية من فروة الرأس.

طريقة عمل وصفة الكاكاو للشعر

المكونات:

  • ملعقة من بودرة الكاكاو.
  • صفار بيضة.
  • نصف ملعقة من زيت الزيتون.
  • ربع كوب من الحليب.

طريقة عمل الوصفة:

  • قمي بخلط كل المكونات الموضحة بالأعلي، حتي تحصلي علي خليط متجانس.
  • ضعي الخليط علي الشعر، ثم أبتدي بالتدليك جيداً لضمان تغلغل المكونات لبصيلات الشعر.
  • أتركي خليط الكاكاو علي الشعر لمدة لا تقل عن 45 دقيقة.
  • بعد مرور المدة، قمي بغسل الشعر جيداً بالماء الدافئ والبلسم.

فوائد الكاكاو لمرضى السكري

صرح من قبل موقع Health المعروف عالمياً، أن بودرة الكاكاو غير مضرة تماماً لمرضي السكر، بل تقوم بحماية الجسم من مرض السكر وهذا لأنها تحتوي علي العناصر الغذائية الهامة للجسم، كما أنه صرح أيضاً بالأتي:

  • من فوائد الكاكاو لمرضى السكري أنه يحتوي علي 70% من مضادات الأكسدة التي تظبط نسبة السكر في الدم.
  • الكاكاو الخام يحتوي علي مركبات الفلافونيد التي تحفز البنكرياس علي إفراز الانسولين، وهذا بالطبع يساهم في ضبط الجلوكوز في الدم.
  • تناول كوب واحد فقط من الكاكاو الساخن في صباح كل يوم، سينشط جاهز المناعة لدي مريض السكر.
  • من فوائد الكاكاو لمرضى السكري أيضاً، أنه غني بالكربوهيدرات التي تمنح مريض السكر الطاقة اللازمة له.

هل تعلم أن الفشار له أضرار كثيرة علي مرضي السكر؟، لذلك تعرف الأن علي اضرار الفشار علي مرضي السكر والمعدة والقولون.

فوائد الكاكاو للذاكرة

فوائد الكاكاو
فوائد الكاكاو للذاكرة
  • من فوائد الكاكاو انه يعمل علي تقوية الذاكرة.
  • يقلل خطر الاصابة بتراجع القدرات الذهنية مع التقدم في السن.
  • الكاكاو الخام يحتوي علي مادة الفلافانول، وهي مادة تعمل علي تنشيط الذاكرة بإستمرار.
  • هناك دراسة أجريت علي مجموعة من الأشخاص ذات عمر الـ 50 عام، وأثبتت أن تناول كوب واحد من الكاكاو الساخن في صباح كل يوم، يعمل علي تقوية جزء الحصين في الدماغ.

فوائد الكاكاو للاطفال

بالطبع جميع أطفالنا يحبون الشيكولاتة ونادراً أن نجد طفل لن يحب تناول الشيكولاتة، ولكن الأمر الغير محبب هي أن الشيكولاتة تحتوي علي نسبة كبيرة من السكر والدهون أيضاً، ولكن الشيكولاتة الداكنة المصنوعة من الكاكاو فقط، تكون مفيدة جداً علي الأطفال، لأنها تحتوي علي مضادات الأكسدة مثل البوليفينول والفلافانول، وهذه هي أشهر فوائد الكاكاو للاطفال:

  • تمنع تسوس الأسنان: نعم لا تتعجب، الكاكاو بالفعل يمنع تسوس الأسنان لدي الأطفال وهذا وفقاً لدراسات كثيرة.
  • تعزيز عملية الهضم: الكاكاو غني بالألياف كما أنه يمنع حدوث الإلتهابات في القناة الهضمية عند الأطفال.
  • تقوية الذاكرة: مثلما ذكرنا في الفقرة السابقة، أن تقوية الذاكرة من فوائد الكاكاو لجميع الأعمار وليس للاطفال فقط.
  • منع حروق الشمس: هناك دراسات كثيرة أثبتت أن الكاكاو يمنع إصابة الطفل بالحروق الناتجة من أشعة الشمس.
  • منع توتر الأطفال: إن كان طفلك يعاني من التوتر أو الكسوف الدائم، لابد وأن تعلمي أن الكاكاو يحافظ علي هرمون الكورتيزول المسؤول عن الحالة المزاجية في جسم الانسان.
  • منع الارهاق والتعب: من فوائد الكاكاو للاطفال أيضاً، أنه يحارب التعب والارهاق التي يعاني منه معظم الاطفال.
  • منع الاضطرابات القلبية: عناصر مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو، تقلل خطر اصابة الطفل بأمراض القلب.
  • يعالج السعال والبرد: يحتوي الكاكاو علي الثيوبرومين الذي يعالج السعال والبرد عند الاطفال في فترة قصيرة..

هل تعلمي أن من فوائد السباحة للأطفال، تحسين الحالة المزاجية وزيادة الثقة بالنفس بجانب تقوية العضلات؟

فوائد الكاكاو للحامل

  • يحتوي علي العناصر الغذائية الهامة للحامل مثل المغنيسيوم والمنجنيز والنحاس والكبريت والبوتاسيوم.
  • يحسن من الحالة النفسية والمزاجية للحامل.
  • يقلل خطر اصابة الحامل بأمراض القلب والسرطان.
  • يمنع من ارتفاع مستوي ضغط الدم لدي الحامل.
  • يقلل من التوتر، لأن من فوائد الكاكاو للحامل أنه غني بالأندروفين والسيروتونين.
  • يساعد علي نمو الجنين وتكوين أعضاء جسمة بشكل سليم.
  • مفيدة للأوعية الدموية للأم والجنين معاً.
  • يمنع حدوث الارتجاع المريئي التي يصيب معظم الحوامل.
  • هناك دراسات أثبتت أن واحدة من فوائد الكاكاو للحامل، أنه يمنع حدوث الإجهاض بنسبة 20%.

هل تبحثي عن الرشاقة أثناء فترة الحمل؟، تعرفي الأن علي تمارين الكارديو للحامل وما هي تمارين القرفصاء للحامل، وكيفية ممارسة الرياضة أثناء الحمل في الشهر الأول بالصور.

العناصر الغذائية الموجودة في الكاكاو

العناصر والمكونات الغذائية التي توجد في الكاكاو كثيرة جداً كما ذكرنا معكم، لذلك هذا الجدول يوضح القيمة الغذائية التي توجد في كل 100 غرام من مسحوق الكاكاو:

العنصر الغذائيالكمية أو القيمة الغذائية
الطاقة228 سعر حراري
البروتين19.6 جرام
الدهون                                                  13.7 جرام
الكربوهيدرات57.9 جرام
الكالسيوم128 مليغرام
الحديد13.86 مليغرام
الصوديوم21 مليغرام
الريبوفلافين.24 مليغرام
النياسين2.19 مليغرام
الكولين، النهائي12 مليغرام
العناصر والمكونات الغذائية التي توجد في الكاكاو

الاضرار الناتجة من الإفراط في تناول الكاكاو

علي الرغم من فوائد الكاكاو الكثيرة والتي ذكرنا جزء منها في هذا الموضوع، هناك أيضاً أضرار ناتجة عند الإفراط في تناول الكاكاو، وبالفعل نحن ذكرنا في أحدي الفقرات السابقة بعدم تناول أكثر من كوب واحد من الكاكاو الساخن يومياً، وهذه هي أضرار الكاكاو:

  • الكاكاو غني بمادة الكافيين، ولذلك الإفراط في تناولة سيسبب القرق.
  • الإفراط في تناول الكاكاو سيسبب الإمساك.
  • يسبب حصوات الكلي.
  • الإفراط في تناول الكاكاو سيسبب إلتهابات المعدة.
  • حدوث الغثيان والقئ.
  • يسبب هشاشة العظام ويؤثر علي المفاصل العظامية.

yalla nafham

موقع يلا نفهم هو موقع يتكون من مجموعه من المحترفين في مختلف المجالات لكي نصل المعلومه بالشكل الصحيح ، نتحدث في العديد من المجالات بدايه من الاقتصاد الي العنايه بالذات ، نعمل معاً لخلق شئ فريد من نوعه .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى