وجبة العشاء المثالية
وجبة عشاء صحية متكاملة و تكون خفيفة علي المعدة و في الوقت نفسة يشعر متناولها بالشبع الدائم ، هذا هو محور موضوعنا .
هناك رغبة قوية نشعر بها دائماً قبل النوم بتناول بعض الأغذية دون النظر علي نتائجها السلبية ، حيث هناك من يتناول ليلاً الأيس كريم و الشيكولاتة أو حتي البسكويت المملح و غيرهما الكثير .
من الناحية الأخري يوجد أشخاص يفضلون عدم تناول وجبة العشاء لأسباب متعلقة بالرجيم ، و هم يجهلون أن هذه الطريقة قد تتناسب مع أشخاص و لكن لا تتناسب مع الأخرون .
لذلك هذا الموضوع تم كتابتة خصيصاً لمن يريد تناول وجبة عشاء صحية متكاملة ، و في الوقت نفسة سنتناقش بشكل علمي حول أهمية تناول وجبة العشاء و خاصة لمن يعتقد أن النوم بدون عشاء أمر جيد ! .
أفضل وجبة عشاء صحية متكاملة يجب الأعتماد عليها
هذه هي أكثر الوجبات العشائية الصحية التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل ، لذلك الأختيار لك .
- تناول طبق من الفواكه المختلفة الغنية بالالياف و القليلة في السعرات الحرارية ، مثل الجوافة و البرتقال و اليوستفندي .
- تناول طبق كبير من الخضروات مثل الجزر و الطماطم و الخس و بالطبع الخيار .
- قطع صغيرة من ثمرة التفاح مضاف عليها القرفة ، ثم قم بوضعها في كوب من الزبادي .
- كوب من الزبادي مضاف علية ملعقة خل و ملح و فلفل ، ثم تضيف عليهم ملعقة طحينة ، و هذا مايعرف بأسم سلطة الزبادي .
- يفضل تناول ثمرة كبيرة من المانجو مع كمية متوسطة من التمر .
- تناول طبق مشكل من جميع أنواع التوت .
- شرب عصير الجوافة بدون أضافة السكر .
- طبق غني بالمكسرات و خاصة الفول السوداني ، حيث فوائد الفول السوداني المملح كثيرة .
- تناول المشروبات الساخنة مثل الميلك شيك .
- تناول كوب واحد من اللبن مضاف إلية ملعقة واحدة من العسل الأبيض .
- ينصح دائماً بتناول كوب من الأعشاب الطبيعية مثل الينسون و النعناع و الكراوية .
- تناول البيض مع قطعتين من التوست الأسمر ( عيش سن ) .
- تناول قطعة جبن خالية من الدسم مع قطع شرائح صغيرة من الخيار .
- تناول طبق من البطاطس المسلوقة مع صوص من سلطة الزبادي و شرائح الخيار .
- تناول طبق من تسالي القمح اللذيذة ، مثل الكورن فليكس .
افضل وجبة عشاء صحية متكاملة للاطفال
1. أجياكو الفاصوليا الكولومبي
أسم هذه الوجبة غريب الأطوار لكل الأمهات و أيضاً للأطفال ، لكن تحتوي علي فوائد صحية لا مثيل لها .
هذه الوجبة أصلها من كولومبيا و هي بسيطة التحضير ، حيث تتكون من الفاصوليا السوداء و الثوم و البصل و يمكنك إضافة الأفوكادو كغذاء جانبي لها .
حيث الأفوكادو غني بالعناصر الغذائية الهامة ، لذلك ننصح بهذه الوجبة لأنها مليئة بالبروتين النباتي و أيضاً بالألياف .
2. وجبة القرنبيط بالصوص السحري
- قمي بإعداد القرنبيط بالطريقة المعتادة بيننا .
- إخلطي الكركم مع ملعقة ملح ، ثم ضيفي إليهم الكاري و الطماطم و التوابل المفضلة لطفلك .
- ثم قمي بتحميص هذا الخليط حتي يتحول إلي اللون الذهبي .
- أخيراً قمي بوضع القرنبيط مع هذا الخليط المحمص ، و هذه تعتبر أفضل وجبة عشاء صحي للاطفال .
3. افضل وجبة عشاء صحية للاطفال هي القرنبيط
- ضعي القرنبيط في الفرن لقلية جيداً .
- بعد ذلك ضعي القرنبيط في حليب جوز الهند .
- ثم اتركية لمدة ثلاث دقائق ، بعد ذلك قدميه لطفلك .
فوائد حليب جوز الهند كثيرة جداً ، و لذلك ينصح دائماً خبراء التغذية بالأعتماد علي جوز الهند في وجبات الأطفال .
هل وجبة العشاء مهمة
الكثير يعتقد ان النوم بدون تناول العشاء شئ جيد و يساعد علي فقدان الوزن ، و لكن كما ذكرنا في بداية الموضع أن هناك اشخاص لا يجب عليهم استخدام هذه العادة السيئة .
إذاً وجبة العشاء بالطبع مهمة ، لأنها تزود الجسم بالطاقة اللازمة له في اليوم التالي و خاصة قبل تناول وجبة الإفطار .
أيضاً تناول وجبة العشاء تقلل من الرغبة الشديدة في تناول بعض الأطعمة عند الإستيقاظ في منتصف الليل ، و التي يكون معظمها ضار علي الصحة .
لذلك ننصح بشدة بتناول وجبة العشاء قبل فترة النوم علي الأقل بساعتين ، كما يجب أن تكون وجبة خفيفة و ليس دسمة أو مليئة بالدهون .
هذا و أعلنت سابقاً منظمة الصحة العالمية ، أن تناول العشاء الدسم قبل النوم مباشرة ، يزيد من خطر الاصابة بالأمراض القلبية أربع اضعاف .
وجبة عشاء صحية متكاملة و علاقتها بالسعرات الحرارية !
هذه الفقرة خاصة لمن يعتمد علي نظام رجيمي بدون أي إستشارة من المتخصصين .
حيث ذكرنا سابقاً في موضوع تحت عنوان ( رجيم السعرات الحرارية ) ، أن من الضروري معرفة السعرات الحرارية الموجودة داخل الجسم لتوفير الطاقة اللازمة للجسم .
لأن هناك الكثير يعتقد انه يتناول وجبة عشاء صحية متكاملة ، و لكن هذه الوجبة قد تتعارض مع كمية السعرات السعرات الحرارية التي يجب توفيرها .
حيث يا عزيزنا المتابع هناك معادلة تسمي معادلة ملفين سانت جوير ، و هذه المعادلة تعتمد علي حساب معدل الأيض او ماتعرف بأسم الـ BMR .
لهذا دعونا أن نوضح لكم جدول بسيط ، و التي سيساعدك في اختيار أفضل وجبة عشاء صحية بدون أي اعراض جانبية في المستقبل .
| كمية السعرات الحرارية | هل يفضل الأعتماد علي وجبة عشاء صحية في التخسيس بالسعرات الحرارية أم لا . |
|---|---|
| 1.200 | لا يفضل علي الأطلاق . |
| 1.375 | يفضل و لكن تحت متابعة طبيب . |
| 1.550 | مناسب . |
| 1.725 | مناسب جداً . |
| 1.900 | من الضروري ان تعتمد علي وجبة عشاء صحية خالية من السعرات الحرارية . |
حتي لا يتشتت تركيزكم ، هذا الجدول خاص بتلك التي يريدون تناول وجبة عشاء صحية متكاملة بهدف التخسيس ، لأن يا عزيزنا المتابع من الضروري أن تتعرف علي كمية السعرات الحرارية الموجودة داخل الجسم كما وضحنا .
لذلك و حتي لا نطيل عليكم ، ننصحكم بشدة أن تتعرفون الأن علي رجيم السعرات الحرارية لإنقاص الوزن ، حيث التقرير الموضح في العبارة السابقة به شرح تفصيلي عن السعرات الحرارية و ماهي أفضل وجبة عشاء صحية يجب الأعتماد عليها من أجل التخسيس و إنقاص الوزن .
قبل تناول أي وجبة عشاء صحية تعرف علي هذه النصائح
- العشاء التي يحتوي علي مواد حافظة ليس عشاء صحي ، حيث أضرار المواد الحافظة كبيرة جداً علي صحة الانسان .
- تناول البروتينات و الفوسفور و الصوديوم و السكريات بكثرة وقت العشاء ، سيؤثرون سلباً علي صحة الأنسان و يتم تصنيفهم في هذه الحالة بالأطعمة التي تضر الكلي .
- يجب تناول وجبة العشاء قبل فترة النوم علي الأقل بساعتين .
- من الضروري تناول العشاء سواء كنت معتمد علي برنامج رجيمي أم لا .
- يجب شرب الماء كثيراً ، و ينصح الأطباء بوضع ماء الورد أو زهرة الليمون و البرتقال علي الماء .
- ضرورة متابعة السعرات الحرارية الموجودة بالجسم حتي لا يحدث خلل بطاقة الجسم .
- عند تناول وجبة عشاء صحية متكاملة ، يجب أن تستغرق وقت طويل اثناء تناول الوجبة ، حيث يقال ان العقل يستغرق وقت طويل أيضاً في هذه الحالة لإرسال الإشارات للجسم و بالتالي يشعر الشخص بالشبع .
- الإنتظام في تناول وجبة العشاء .
- عند الشعور بالجوع بعد تناول وجبة العشاء ، يفضل تناول الفواكه و الخضروات للمحافظة علي مستوي السكر بالدم .
الأن نحن انتهينا من تقريرنا الهام التي كان يتحدث عن افضل وجبة عشاء صحية متكاملة ، لهذا لا تترد في التواصل معنا عبر التعليقات . خاتمة الموضوع
المراجع
